Srdečne Vás vítame na našej webovej stránke
Sme rodinná firma zaoberajúca sa výrobou za studena lisovaných rastlinných olejov, pričom naším cieľom je produkcia čerstvých a kvalitných výrobkov pochádzajúcich zo Slovenska. Ako to robíme a ako to celé začalo za dočítate tu….
Doporučené produkty
Horčica s worchestrom
Prísady:
- 125 ml vody
- 50 g horčicového prášku
- 3 pol. lyžice worchestrovej omáčky
- 2 pol. lyžice medu
- 2 pol. lyžice oleja (odporúčame repkový)
- 1 pol. lyžicu jablčného octu
- Soľ
Postup:
Zohrejeme vodu v malom hrnci, keď začne vrieť pridáme prášok a miešame, pokiaľ začne hustnúť na hustú pastu. Potom pridáme worchester a ocot. Dáme preč z ohňa, pridáme med, olej a nakoniec štipku soli. Podľa dĺžky miešania prášku v horúcej vode dosiahneme rôznu úroveň pikantnosti. Platí jednoduché pravidlo, čím dlhšie je pôsobenie tepla, tým menšia je ostrosť pasty a výslednej horčice.
Zmenu konzistencie meníme pridávaním omáčky alebo oleja, poprípade práškom, ktorý ale mení pikantnosť výsledku.
Dobrú chuť
Naši partneri:
Recepty z našich produktov
Mrkvový krém s makovým olejom
Mrkvový krém je výborná krémová polievka vhodná do jesenného počasia. Mrkva je zelenina, ktorá obsahuje mnoho ...
Čítaj viac→
Jogurtové mafiny s ovocím
Suroviny na cesto: ½ šálky za studena lisovaného slnečnicového alebo repkového oleja ¾ šálky trstinového cukru ...
Čítaj viac→
Celozrnné koláčiky
Tradičné koláčiky na zdravší spôsob, ktoré si urobíte v pohodlí domova. Koláčiky obsahujú vysoký podiel vlákniny ...
Čítaj viac→
Ako skladovať oleje?
Niečo o tom ako a čo vplýva pri domácom skladovaní na kvalitu za studena lisovaných olejov
Čítaj viac→